Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 tasses de semoule couscous grains fins
- 2 citrons
- 4 tomates
- 1 poivron vert
- 1/2 concombre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 à 6 feuilles de basilic frais
- 3 à 4 feuilles de menthe fraîche
- sel, poivre
- tranches de citron
- feuilles de menthe
- basilic pour le décor

Préparation de la recette :

Verser les 3 tasses de semoule (crue) dans un saladier, ajouter le jus des 2 citrons avec un peu de pulpe, les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le basilic et la menthe ciselés, sel et poivre. Mélanger bien et égrainer avec une fourchette pour éviter les grumeaux.

Couper les tomates en petits dés en prenant soin de garder le jus et incorporer les (dés de tomates + jus) au fur et à mesure à la semoule en mélangeant bien. Couper de la même façon le poivron et le 1/2 concombre et les ajouter à la préparation en remuant bien le tout.

Voilà, c'est tout, il ne reste plus qu'à placer le saladier au réfrigérateur minimum 1 heure.

A déguster très frais.


Il va commencer a faire beau et chaud un taboulet bien frais seras le bienvenu

Je vois que c'est du Taboulé nature, mais ont peu y ajouté de la viande blanche ( poulet, dinde, rôti ... ).

L'été pointe le bout de son nez, donc régime pour tous

le taboulet est ideale pour le regime il contient tous les elements ne pas manger de pain mais on peut prendre un yaourt ou un fromage blanc 0%

eh arnica!

rien ne vaut un bon pot au feu!

le taboulé c' est le couscous des végétariens! :lol!:

si tu veux la recette je te la donne.

saintpatic.

En plein mois de juillet avec + de 40 ° a l'ombre un potorif c'est pas genial , je prefere de loin une salade
Mais j'aime le pot au feu !

ah arnica!

tu me rassures je vois que la tradition reste encore bien solide!

et toi tu es dans le rhône et moi en limousin donc la france n est pas encore à genoux .

à part devant NOTRE CHRIST.,mais là c' est par amour.

amitiés et pour la semoule prends de la moyenne moi j' aime mieux!avec la fine ça colle plus!

ça c' est si tu m' invites au taboulé géant!

saintpatic

tu viens quand tu veux tu connais ""les amis de mes amis sont mes amis" si tu es amis avec JESUS alors pas de soucis !

merci arnica.

tu es charitable et ça je le savais!

mais je plaisantais et malheureusement mes conditions de vie ne me permettent pas de me déplacer comme je souhaite.

mais je penserais à toi quand tu mangeras ce bon taboulé!

et NOTRE CHRIST doit bien t' aimer.

saintpatic.